CARA MEMBUAT ABON SAPI

CARA MEMBUAT ABON SAPI tersedia di IDResep.info.
halo penikmat kuliner semuanya, kali ini idresep.info akan suguhkan “CARA MEMBUAT ABON SAPI“. kami harap resep ini membawa manfaat untuk pembaca yang suka memasak. jangan lupa share CARA MEMBUAT ABON SAPI ini ke rekan kamu ya.


RESEP ABON SAPI

Bahan dan Bumbu :

  • 1 kg daging sapi tanpa lemak dan urat
  • air untuk merebus daging
  • 1 gelas/ 250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
  • 2 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, memarkan

Haluskan :

  • 4 siung bawang putih
  • 2 sdm ketumbar
  • gula merah sesuai selera
  • garam secukupnya

CARA MEMBUAT ABON SAPI :

  1. Panaskan Air hingga mendidih. Masukkan daging serta garam, daun salam dan lengkuas. Rebus hingga daging empuk. Angkat lalu iris-iris tipis dan digepuk-gepuk hingga memar kemudian Suir-suir halus.
  2. Panaskan santan, masukkan daging dan bumbu halus, aduk-aduk terus sampai santan habis sambil dibolak balik hingga daging abon kering dan tidak gosong.

Tips :

  • Membuat abon harus benar-benar kering agar dapat bertahan lama.
  • Jika ingin menambahkan rasa pedas, tambahkan sedikit bubuk cabe pada abon yang telah kering kemudian diaduk rata.


itulah tadi sharing tentang “CARA MEMBUAT ABON SAPI” kali ini. semoga resep ini memberi manfaat untuk kamu dirumah.

Sumber resep & gambar: idresep.info.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka