Kerang Dara Rebus

Kerang Dara Rebus – hallo pengunjung idresep.info semua, saat ini admin akan hadirkan “Kerang Dara Rebus“. semoga resep ini berguna untuk kamu yang senang memasak. jangan lupa share Kerang Dara Rebus ini ke rekan kamu ya.


Kerang dara rebus yang banyak disajikan di warung seafood juga bisa kita buat sendiri di rumah. Caranya mudah, bumbunya juga sesuai selera. Coba yuk!

BAHAN
500 gr kerang dara, bersihkan
2 siung bawang putih, memarkan
1 lembar daun salam
1 lembar sereh, geprek
garam

Saus Kacang
1/2 ons kacang tanah kupas
1 buah cabai merah keriting
3 buah cabai rawit merah
1 siung bawang putih
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt cuka
1/2 sdt garam
100 ml air


CARA MEMBUAT
Sebelum diolah, rebus kerang sejenak dengan sedikit air sampai mendidih, lalu tiriskan agar kotoran dan amis berkurang
Rebus kembali kerang, kali ini bersama dengan bawang putih, lada, serai, salam, dan daun jeruk serta garam
Masak dengan api kecil agar bumbu menyerap sampai matang, sementara itu siapkan sambal
Sambal : blender/ulek kacang, , bawang putih, cabai, gula, dan garam lalu tambahkan  air, rebus sampai mendidih, angkat, beri cuka
Tiriskan kerang, santap bersama sambal

window.___gcfg = lang: ‘id’; (function() var po = document.createElement(‘script’); po.type = ‘text/javascript’; po.async = true; po.src = ‘https://apis.google.com/js/plusone.js’; var s = document.getElementsByTagName(‘script’)[0]; s.parentNode.insertBefore(po, s); )();


demikianlah tadi sharing tentang “Kerang Dara Rebus”. mudah-mudahan resep ini berguna untuk pengunjung dirumah. Jangan lupa bantu share ya supaya semakin banyak saudara yang tahu akan resep Kerang Dara Rebus ini.

Sumber gambar & resep : masakanpraktisrumahan.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *