Peyek Teri Medan Teman Makan Apa Aja

Peyek Teri Medan Teman Makan Apa Aja – baiklah pengunjung idresep.info semuanya, sekarang kami akan hadirkan “Peyek Teri Medan Teman Makan Apa Aja“. semoga resep ini membawa manfaat untuk pembaca yang suka memasak. jangan lupa bagikan Peyek Teri Medan Teman Makan Apa Aja ini ke saudara anda ya.

Peyek Teri Medan Teman Makan Apa Aja


Peyek Teri Medan
Bahan-bahan    
  1. 500 gr tepung beras (aku pakai rose brand)
  2. 200 gr teri medan yang putih ukuran tidak terlalu kecil – cuci bersih lalu tiriskan
  3. 2 siung bawang putih – haluskan
  4. 2 cm kencur – haluskan bersama bawang putih
  5. 5 lembar daun jeruk – iris halus kecil2
  6. secukupnya garam
  7. 200 ml santan kental
  8. secukupnya air matang
  9. secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah              
  1. Campurkan dalam wadah tepung beras, bawang putih halus, kencur dan daun jeruk iris dan tambahkan santan. 
  2. Aduk2 hingga rata tambahkan garam dan tambahkan air matang secukupnya hingga adonan tidak terlalu kental untuk bisa digoreng
  3. Masukkan teri sedikit demi sedikit setiap akan menggoreng.
  4. Panaskan minyak goreng kira2 setengah ukuran wajan
  5. Goreng rempeyek hingga crispy sampai adonan lepas sendirinya dari wajan.
  6. Rempeyek bisa disajikan 
Manfaat Teri Medan 
http://www.parenting.co.id/
  1. PENTING UNTUK OTAK. Ikan teri mengandung asam omega-3 esensial, baik untuk kecerdasan otak si kecil.
  2. TINGGI KALSIUM UNTUK KESEHATAN TULANG DAN GIGI.Termasuk bahan makanan dengan kandungan kalsium tertinggi (972 mg/100 g). Kalsium sangat diperlukan si kecil untuk pertumbuhan tulang dan gigi yang kuat. Sedangkan bagi orang dewasa, kalsium dibutuhkan untuk menjaga tulang tetap kuat dan mencegah osteoporosis.
  3. KAYA PROTEINIkan teri segar memiliki kandungan protein yang tinggi, sekitar 10.3 g/100 g. Protein dibutuhkan si kecil untuk masa pertumbuhannya, menambah kekuatan dan daya tahan tubuhnya.
  4. MENCEGAH ANEMIAKaya akan zat besi, kandungannya mencapai 3.9 mg/100 g. Selain mencegah anemia akibat kekurangan sel darah merah, zat besi dapat membantu mempercepat proses penyembuhan dari luka.
  5. MENJAGA KESEHATAN JANTUNGIkan teri setara dengan ikan tuna, makarel, salmon, dan sarden yang mengandung minyak ikan yang kaya asam lemak omega-3. Nah, omega-3 ini memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan jantung.


itulah tadi informasi tentang “Peyek Teri Medan Teman Makan Apa Aja”. mudah-mudahan resep ini berguna untuk pengunjung dirumah. Jangan lupa bantu share ya biar semakin banyak orang yang tahu resep Peyek Teri Medan Teman Makan Apa Aja ini.

Sumber gambar & resep : indonesianfoods313.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *