RESE GULAI NANGKA MUDA KHAS PADANG

RESE GULAI NANGKA MUDA KHAS PADANG tersedia di IDResep.info.
hallo pengunjung idresep.info semuanya, kali ini admin akan persembahkan “RESE GULAI NANGKA MUDA KHAS PADANG“. admin harap resep ini membawa manfaat untuk kamu yang hobi memasak. jangan lupa share RESE GULAI NANGKA MUDA KHAS PADANG ini ke saudara kamu ya.


RESEP GULAI NANGKA MUDA ALA MASAKAN PADANG

Bahan dan Bumbu :

  • 500 gram nangka muda, potong-potong
  • 100 gram tetelan sapi, rebus, potong kecil-kecil
  • 100 gram kacang panjang, potong
  • 100 gram kol, potong kasar
  • 1 liter santan encer
  • 500 ml santan kental
  • 1 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 buah asam kandis

Haluskan :

  • 8 buah cabai merah
  • 8 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • garam dan gula pasir sesuai selera

CARA MEMBUAT DAN MEMASAK GULAI NANGKA MUDA PADANG : 

  1. Rebus nangka dengan air secukupnya hingga lunak. Lalu angkat dan tiriskan.
  2. Rebus santan encer, beserta bumbu halus, serai, daun jeruk dan asam kandis. Masukkan tetelan, nangka rebus, garam dan gula pasir, masak hingga mendidih.
  3. Tambahkan kacang panjang, kol dan santan kental. Masak hingga matang dan bumbu meresap, angkat.


itulah tadi informasi tentang “RESE GULAI NANGKA MUDA KHAS PADANG” kali ini. harapan kami resep ini bermanfaat untuk pengunjung semuanya.

Sumber resep & gambar: idresep.info.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka