Resep Iga Goreng Kuah Barbeque

Iga Goreng Kuah Barbeque – hai pecinta kuliner semuanya, pada kesempatan ini admin akan berbagi informasi tentang “Iga Goreng Kuah Barbeque“. mudah-mudahan resep ini berguna untuk pembaca yang suka memasak. jangan lupa bagikan Iga Goreng Kuah Barbeque ini ke kawan anda ya.

Iga Goreng Kuah Barbeque


Resep Iga Goreng Kuah Barbeque – Sudah mencoba resep bawal bakar bumbu rica? bagaimana rasanya enak bukan? Nah pada kesempatan kali ini resep masakan akan membahas bagaimana cara membuat resep iga goreng kuah barbeque yang lezat dan Yummie…
Bahan Resep Iga Goreng Kuah Barbeque :
500 gram iga sapi, dipotong-potong850 ml air5 sendok makan kecap manis ABC Black Gold3 lembar daun salam6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya1/2 sendok makan garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir2 sendok makan minyak untuk menumisMinyak untuk menggoreng
Bumbu Halus Iga Goreng Kuah Barbeque :
5 butir bawang merah2 siung bawang putih5 butir kemiri sangrai3 buah cabai merah1 sendok teh ketumbar sangrai
Bahan Kuah :
500 ml kaldu daging2 tangkai serai, dimemarkan5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya 1 buah tomat, dipotong-potong3 sendok makan kecap manis ABC Black Gold1/2 sendok makan garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk
Bumbu Halus :
5 butir bawang merah3 siung bawang putih1 cm kunyit, dibakar
Cara membuat iga goreng kuah barbeque :

  1. Rebus iga di dalam air bersama bumbu halus, kecap manis ABC Black Gold, daun salam, daun jeruk, garam, merica bubuk, dan gula pasir sampai empuk. Angkat. Goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan. Sisihkan.
  2. Kuah, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum. Masukkan tomat. Aduk sampai layu.
  3. Tuangkan kaldu. Tambahkan kecap manis ABC Black Gold, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan matang.
  4. Sajikan iga goreng bersama kuahnya.

Untuk 3 Orang 
Selamat mencoba resep iga goreng kuah barbeque yang lezat. semoga informasi ini dapat memberikan manfaat bagi anda yang ingin mencoba membuat resep masakan iga yang istimewa. Happy Cooking :))


demikianlah tadi informasi tentang “Iga Goreng Kuah Barbeque”. semoga saja resep ini berguna untuk pengunjung semua. Jangan lupa bantu share ya supaya semakin banyak orang yang tahu akan resep Iga Goreng Kuah Barbeque ini.

Sumber gambar & resep : koki-dapurkita.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka