RESEP KUE ODADING ENAK DARI BANDUNG

RESEP KUE ODADING ENAK DARI BANDUNG – hallo pembaca semua, saat ini idresep.info akan sajikan “RESEP KUE ODADING ENAK DARI BANDUNG“. mudah-mudahan resep ini dapat bermanfaat untuk pembaca yang senang memasak. jangan lupa share RESEP KUE ODADING ENAK DARI BANDUNG ini ke saudara qmu ya.

Kue Odading Khas Bandung atau disebut juga kue bantal karena
bentuknya menyerupai bantal yang empuk. Kue odading seringkali
dihidangkan bersamaan dengan cakwe. Jika cakwe berasa asin maka odading berasa manis.

Bahan :

  • 500 gr tepung terigu
  • 2 btr telur, kocok hingga mengembang
  • 1 ½ sdt ragi
  • 300 ml air hangat
  • 300 gr gula pasir
  • 1 sdt garam
  • Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :

  1. Siapkan air hangat dalam mangkok besar, lalu masukkan terigu dan sisa bahan lainnya aduk hingga tercampur rata dan jangan sampai tepungnya menggumpal. Tambahkan kocokan telur, aduk rata dan kalis
  2. Tutup mangkok pakai serbet bersih, diamkan adonan selama 1 jam di tempat yang hangat, supaya ragi bekerja dan bahan mengembang.
  3. Setelah itu, bentuk adonan sesuai selera bisa bulat ataupun persegi. Lakukan hingga adonan habis.
  4. Goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kuning kecoklatan. Angkat dan hidangkan.

Sumber gambar & resep: resepmasakankreatif.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *