RESEP KUE PUKIS KENTANG KUE BASAH TRADISIONAL ENAK

RESEP KUE PUKIS KENTANG KUE BASAH TRADISIONAL ENAK tersedia di IDResep.info.
baiklah penikmat kuliner semua, dihari yang indah ini kami akan persembahkan “RESEP KUE PUKIS KENTANG KUE BASAH TRADISIONAL ENAK“. semoga saja resep ini berguna untuk kamu yang cinta memasak. jangan lupa teruskan RESEP KUE PUKIS KENTANG KUE BASAH TRADISIONAL ENAK ini ke saudara kamu ya.


RESEP PUKIS KENTANG MERUPAKAN KUE BASAH TRADISIONAL ENAK

Pukis merupakan salah satu jenis kue dari aneka kue basah tradisional yang sangat populer sehingga dapat dengan mudah ditemukan, mulai dari kaki lima maupun di toko-toko kue dengan variasi bahan dan rasa yang beragam. Kue pukis dapat diberi taburan atau topping keju, meises atau kacang untuk mendapatkan variasi rasa yang lebih enak. Berikut Resep Kue Basah Pukis Kentang dan cara bikinnya.

Bahan :

  • 350 gram tepung terigu
  • 150 gram tepung beras
  • 4 btr telur
  • 200 gram gula pasir
  • 125 gram kentang, kukus, haluskan
  • 700 ml santan kental sedang, hangatkan suam2 kuku
  • 2 sdt yeast/ fermipan
  • 150 gram mentega, cairkan
  • 2 sdm minyak goreng

CARA MEMBUAT KUE PUKIS KENTANG :

  1. Campur tepung terigu dan tepung beras lalu ayak.
  2. Kocok telur dan gula hingga rata dan mengembang, masukkan tepung, kentang dan fermipan, aduk rata. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga licin. Masukkan mentega cair, minyak dan garam, aduk rata. Diamkan adonan selama 30 menit.
  3. Panaskan cetakan pukis yang sudah dioles tipis dengan margarin. Tuang adonan ¾ tinggi cetakan lalu tutup. Angkat setelah matang.


itulah tadi artikel tentang “RESEP KUE PUKIS KENTANG KUE BASAH TRADISIONAL ENAK” kali ini. semoga saja resep ini mempunyai manfaat untuk anda semua.

Sumber resep & gambar: idresep.info.blogspot.com

Resep Lainnya Yang Banyak Disuka

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *